Angebot für Lehrpersonen
Die SGE möchte insbesondere auch Lehrpersonen dabei unterstützen, Ernährungsinhalte im Unterricht und im Rahmen von Schulprojekten zu vermitteln. Dazu hat die SGE ein grosses Angebot an wissenschaftlichen und populären Medien, Lernprogrammen und Unterrichtshilfsmitteln geschaffen und nützliche Dienstleistungen aufgebaut, welche von Schulen genutzt werden können.

Informationsdienst Nutrinfo
Umfangreiche Informationen zur Ernährung sind auf der SGE-Internetseite www.sge-ssn.ch erhältlich. Für Lehrpersonen ist besonders die Rubrik "Schule" von Interesse, in der u.a. Hintergrundinformationen und Materialien für den Unterricht sowie Besprechungen von Lehrmitteln zu finden sind.

Newsletter für Lehrpersonen
Vier bis fünf Mal im Jahr gibt die SGE einen kostenlosen, elektronischen Newsletter für Lehrpersonen heraus, der über aktuelle Themen aus dem Bereich Ernährung und Schule informiert sowie auf neue Publikationen und Veranstaltungen aufmerksam macht.
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Unterrichtsmaterialien "Nutrikid"
NUTRIKID® bietet umfangreiche Unterrichtsmateralien zur Ernährungserziehung. Bisher liegen zwei Module für 5- bis 7-Jährige sowie für 10- bis 12-Jährige vor.

Inhalte für 5- bis 7-Jährige
Das Modul für 5- bis 7-Jährige will dazu beitragen, dass Kinder Lebensmittel kennen, benennen und Lebensmittelgruppen zuordnen können. Weitere Lernziele sind die Herkunft von Nahrungsmitteln und Produkten sowie - in kindergerechter Form vermittelt - das Prinzip der Energiebilanz. Das umfangreiche Set enthält in einem Koffer 5 Lernspiele mit 80 Lebensmittel(spiel)karten, 19 Tafeln zur Herkunft der Lebensmittel, 8 "Verkaufsständen", das Spiel "Essen und Bewegen", eine Kartei mit 36 Vorschlägen zur körperlichen Aktivität im Kindergarten sowie ein Handbuch für Eltern und Lehrpersonen. In der Geschichte "Die Nutrikids auf dem Bauernhof" werden mit 16 Bildtafeln im Format A3 sowie 5 didaktische Tafeln Themen wie Herkunft der Lebensmittel, körperliche Aktivität, gesunde Getränke und Zwischenverpflegung vermittelt. Alle Unterlagen sind in Deutsch, Französisch und Italienisch erhältlich.

Inhalte für 10- bis 12-Jährige
Das Modul für 10- bis 12-Jährige bietet Informationen zur Lebensmittelpyramide, zu den Nahrungsmittelgruppen und den Nährstoffen und deren Funktionen im Körper, zur Energiebilanz sowie zu Sensorik und Verdauung. Die didaktischen Hilfsmittel umfassen ein 44-seitiges Schülerheft mit Lerninhalten, Tipps, Knacknüssen sowie Comics, einen Trickfilm auf DVD, ein Kartenspiel und ein Poster. Eine CD-Rom für Eltern und Lehrpersonen bietet nützliche Hindergrundinformationen zur Ernährung, didaktische Empfehlungen zum Einsatz der Unterlagen, Vorschläge für Experimente, Aktivitäten und Exkursionen, ein Literatur- und Adressverzeichnis usw. Das Modul ist in Deutsch und Französisch erhältlich.

 

Kontakt
Schweizerische Gesellschaft für Ernährung (SGE)
Effingerstrasse 2
Postfach 8333
CH-3001 Bern
Sekretariat: Tel. 031 385 00 00
Fax 031 385 00 05
Mail: info@sge-ssn.ch

Bestellwesen: Tel. 031 919 13 06
Fax 031 919 13 14
shop@sge-ssn.ch

Informationsdienst NUTRINFO®:
Tel. 031 385 00 08 (Mo - Fr 8.30-12.00 Uhr)
E-Mail: nutrinfo-d@sge-ssn.ch(deutsch)
oder nutrinfo-f@sge-ssn.ch (französisch).