Auswertungsformular zum Essprotokoll

 

Weihnachtsguetzli Rezepte

 

Ernährungslehre, Sport und Ernährung:

 

Ernährungslehre, Sport und Ernährung: Lösungen zu Ernährung und Sport

 

Essprotokoll: Die Schüler und Schülerinnen führen ein Essprotokoll für einen Tag und werten ihn mit dem Tipptopf oder dem Clictopf aus.

 

Ernährungslehre, Nahrungsmittelpyramide: Essprotokoll über 3 Tage (am besten 2 Schultage und 1 schulfreier Tag)

 

Kritisch Konsumieren: Thema Fleisch: Einstieg: Mit oder ohne Fleisch (8 Interview zum Fleischkonsum - 1 Interviewbogen) Abschluss: Gedanken zum Fleischkonsum

 

Geschmacksverstärker: Die Problematik der Geschmacksverstärker (E 620-625) wird aufgezeigt.

 

Einführung in den Tipptopf: Einführung in den neuen Tipptopf (Ausgabe 2000) Kreuzworträtsel und Lösungen

 

Kräuter, Gewürze: Kräuter-Rätsel mit Lösungen

 

Das Lehrmittel eignet sich in erster Linie für den Koch- und Hauswirtschaftsunterricht. Daneben kann es auch in der Lebenskunde fächerübergreifend in den Schulstoff integriert werden oder sogar als Lehrinhalt für ein Schullager dienen.

 

Das Lehrmittel eignet sich in erster Linie für den Koch- und Hauswirtschaftsunterricht. Daneben kann es auch in der Lebenskunde fächerübergreifend in den Schulstoff integriert werden oder sogar als Lehrinhalt für ein Schullager dienen.

 

Die Schülerinnen und Schüler wiederholen mit Hilfe dieses Arbeitsblattes und der Broschüre "Lunchmobil" des SMP (www.swissmilk.ch) die Notwendigkeit einer Pauseverpflegung.

 

Deutschsprachiges Worträtsel

 

Der WWF hat den langen Weg der Textilherstellung analysiert. Anhand des Arbeitsblattes «Aralsee» zeigt der WWF, wie sich das Anpflanzen der Baumwolle verheerend auf die Wassermenge im Aralsee auswirkte und welche Folgen diese ökologische Katastrophe hat.

 

Wir alle verbrauchen täglich Palmöl, das aus den Tropen stammt – und für dessen Anbau grossflächig Tropenwald zerstört wird. Die Schülerinnen und Schüler lernen die Problematik der Palmölherstellung kennen.

 

Wie startet die Schülerin, der Schüler die CD-Rom «Clictopf», wie wenden sie diese im Unterricht an. Einfache Übungen für den Einstieg im Hauswirtschaftsunterricht.

 

Weshalb ist die Hygiene in der Küche enorm wichtig? Ein Arbeitsblatt zum hygienischen Umgang am Arbeitsplatz, mit Lebensmitteln und zur persönlichen Hygiene.

 

Die Planung von Einkauf und Kochen im alltäglichen Hauswirtschaftsunterricht und im Lager.

 

Einkaufen und Kochen nach umweltbewussten Gesichtspunkten.